贴秋膘？中大日食历来支招！
正午的暖阳映在身上
珠江边、唐家湾吹来的阵阵凉风拂过
同学们举着冰淇淋从怀士堂前走过的景象已不多见
日历上写着“霜降”“立冬”的那一页也早早被撕下
……
（摄影·赵婷婷）
尽管气温一直坚挺
但越来越长的夜也暗示岭南确实在入秋的边缘试探
在接下来的这一周当中
我们将迎来二十四节气中的 “小雪”
这样看来，冬天真的不远啦
贴心的食堂最近上新了一波小菜
抓紧在这段时间贴贴秋膘准备过冬！
（摄影：蔡华妹 广州校区北校园）
准备好碗筷
就让中大日食历为你一一解惑（馋）吧！
（摄影：罗靖琳 广州校区东校园）
相信秋日食堂的诚心出品，足以治愈每一个你~
（摄影：曹舒淇 珠海校区）
*（天气状况及气温数据均来自中国天气网提供的信息，仅供参考）
广州：小雨转多云 15~20℃
珠海：多云 18~23℃ 宜温暖
2018年11月19日
星期一
哎呀，当令人憔悴的周一遇上降温降雨……
喝上一碗热腾腾的鲜汤
又是元气满满的一天~
（摄影：蔡华妹 广州校区北校园）
（摄影：蔡华妹 广州校区北校园）
淮山，性平味甘；莲藕，清热生津
猪骨洗净，起刀切块，入锅，细火慢熬
在中大食堂也能品尝到家里的味道
广州：多云 13~21℃
珠海：多云 19~23℃ 宜靠海吃海
2018年11月20日
星期二
今日无雨，但今日有鱼！
（摄影：罗靖琳 广州校区东校园）
（摄影：罗靖琳 广州校区东校园）
“鲜鲫银丝脍”也好，“江鱼美可求”也罢
在绝佳的地理优势下
令杜甫“放箸未觉全盘空”的鲜肥滋味
幸运地成为了中大学子的家常便饭
广州：雨转多云 16~24℃
珠海：多云转晴 19~23℃ 宜清心
2018年11月21日
星期三
“雨停啦。”
“诶，你有没有念过《都门竹枝词》？”
“铜碗声声街里唤，一瓯……”
“冰水和梅汤!”
（摄影：徐丽雅 广州校区南校园）
即使已近小雪，南方的正午时常如同夏日
约上好友，大口饮一碗酸梅汤吧，透心沁齿
广州：晴转多云 15~24℃
珠海：多云转阴 19~24℃ 宜告白
2018年11月22日
星期四 小雪
小雪，多浪漫的节气呀
适合……窝在食堂写三行情书（嘘）
（摄影：邱铭浩 珠海校区）
（摄影：郭玉麟 广州校区南校园）
我喜欢你
香芋煮西米，双椒蒸芋泥
都不如你
广州：多云转阴 16~25℃
珠海：阴转雨 19~25℃ 宜进补
2018年11月23日
星期五
恭喜！迎来本周最后一个工作日
快给在学海中苦苦求索的自己
点小（个）奖（猪）励（蹄）~
（摄影：蔡华妹 广州校区北校园）
“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。”
品一口卤猪蹄，念一首打油诗，
咸香软弹之间
你或许和东坡先生发出过一样的慨叹
广州：阴转雨 17~25℃
珠海：雨 20~24℃ 宜回忆
2018年11月24日
星期六
雨雾迷蒙，在氤氲之中
你最想念的儿时味道是否也曾在脑海中闪现？
（摄影：徐丽雅 广州校区南校园）
（摄影：邱铭浩 珠海校区）
幼时的你，钟意几勺椰汁浸淋晶莹的冰粉
少时的你，更爱爽滑的凉粉缀上几块芒果
现在的你常说，何须饮酒
一碗糖水便能忆起从前
广州：雨 18~23℃
珠海：雨 19~22℃ 忌肥胖
2018年11月25日
星期天
第七日，该给自己的肠胃减减负啦
一味地大补贴秋膘可不是好事
然而你又不愿兀自垂涎
铛铛！
（摄影：蔡华妹 广州校区北校园）
论善解人意，非秋葵莫属
高钙、高蛋白，低脂、低热量，凉拌白灼总相宜
广州：雨 18~20℃
珠海：雨 20~21℃ 宜怀想
2018年11月26日
星期一
噢，又到周一，又是雨天，又要降温……
喝上一口暖暖的甜汤，读上几首动人的小诗
满血复活其实很简单
（摄影：邱铭浩 珠海校区）
（摄影：蔡华妹 广州校区北校园）
我踮起脚尖
舀来了一勺秋夜月光
偷偷倒入橱窗里的银耳雪梨汤中
对，就是那碗
你，快去尝尝它有什么不同？
一周悄然而逝，或许，你心头掠过一丝感伤？
且慢，日常篇结束了……我们还有番外篇嘛！
听诗猜食，题目来啦：
在手似暖炉，剥叶如丝抽
稻谷拥酥肉，荷香向天流
打一人气美食
答案就在下图之中
身为中大美食品鉴师的你，猜对了吗？
向左滑动查看答案
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又一阵秋风起，添衣的同时
可别忽略了“贴秋膘”这一饱腹御寒的古法子
（摄影：罗靖琳 广州校区东校园）
民以食为天，古人为抵御冬寒而贴秋膘
今人为愉悦心情而品美食
（摄影：曹舒淇 珠海校区）
（摄影：吴若秋 珠海校区）
朴素的米粥与煎蛋
诱人的烧鸭与冰粉
习惯人间清欢也好，偏爱饕餮盛宴也罢
中大的食堂里，一定有你正在寻觅的味道
（摄影：罗靖琳 广州校区东校园）
中大日食历秋日篇的一周分享悄然落下帷幕
然而，漫漫求学路上每日的美食功课从未间断
深秋已至，冬日将近
莫怪凉风萧萧，莫愁故乡遥遥
在萦绕着读书声与烟火气的中大校园里
食堂也是你补充能量的加油站，是你的港湾
--- iSYSU ---
文案：周雨玄
摄影：罗靖琳、吴若秋、曹舒淇、蔡华妹、邱铭浩、徐丽雅、郭玉麟
鸣谢：总务处、各校区（园）食堂
编辑：曾钰
责任编辑：唐艳丽
初审：李劲峰、陈凌
审核发布：陈建洪
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